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Diamant Pas Dosé Franciacorta Bio Brut DOCG

Bottiglia
Anno
10 prodotti rimanenti
CHF 49.00

Tipo di vino

Spumanti

Stile

Non Barricato

Aromi

Note di vaniglia e croissant

Vitigno

85% Chardonnay
15% Pinot Noir

Origine

Lombardia, Italia

Grado alcolico

12.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOCG

Paese

Italia

Regione

Lombardia

Vitigno

85% Chardonnay
15% Pinot Noir

Terreno

Argilloso e marnoso

Affinamento

In barrique per 6 mesi più ulteriori 60 mesi in bottiglia

Gusto

Di nocciole e fiori bianchi

Aroma

Note di vaniglia e croissant

Colore

Giallo paglierino

Abbinamenti

Pesce, Pasta, Formaggi, Crostacei, Antipasti

Alcol

12.5% vol.

Filosofia

Produzione Integrata; Biologica

Temperatura di servizio

10-12°C

Longevità

13-15 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

VILLA FRANCIACORTA

Descrizione:

Diamant Pas Dosé Franciacorta Brut rappresenta la massima espressione del territorio da cui proviene: grande struttura, fragranza, complessità aromatica e nerbo. Splendido accompagnatore di molti piatti, insuperabile con le ostriche.

Pensate alla purezza, alla sensualità creata dall’essenziale, all’armonia tra gusto e olfatto. Senza alcuna aggiunta di dosaggio zuccherino Diamant è la massima espressione del terroir, un’imperdibile esperienza per coloro che ricercano vini dalla spiccata personalità. Le nocciole e i fiori bianchi si uniscono ad una leggera nota di vaniglia e croissant per un risultato di inebriante piacere.

L'affinamento avviene parzialmente in barrique per 6 mesi e successivi 60 mesi di affinamento sui lieviti.